本周（2021.11.15—2021.11.21）对水产品价格行情监测结果显示：上涨7个品种为：螃蟹平均价格（61元/公斤）、草鱼平均价格（17元/公斤）、牛蛙平均价格（14.5元/公斤）、圣子王平均价格（42元/公斤）、鲢鱼平均价格(8元/公斤）、鲫鱼平均价格（15.5元/公斤）、鳊鱼平均价格(16.5元/公斤），环比涨幅为：24%、10%、7%、7%、4%、2%、2%；其中黄颡鱼、财鱼、基围虾、大明虾、土龙虾、黄花鱼、回头鱼、多宝鱼、俄罗斯鲟、人工甲鱼、蛤蜊、生蚝、泥鳅、黄鳝、扇贝、乌龟、花螺、花甲、鳜鱼、鲈鱼、雄鱼的价格与上周持平，黄颡鱼平均价格（25.5元/公斤）、财鱼平均价格（14元/公斤）、基围虾平均价格（62元/公斤）、大明虾平均价格(71元/公斤）、土龙虾平均价格（57元/公斤）、黄花鱼平均价格(41元/公斤）、回头鱼平均价格(39元/公斤）、多宝鱼平均价格(77元/公斤）、俄罗斯鲟平均价格(26.5元/公斤）、人工甲鱼平均价格（37元/公斤）、蛤蜊平均价格（18元/公斤）、生蚝平均价格（21元/公斤）、泥鳅平均价格（18元/公斤）、黄鳝平均价格（63元/公斤）、扇贝平均价格（54元/公斤）、乌龟平均价格（34元/公斤）、花螺平均价格(93元/公斤）、花甲平均价格（11.5元/公斤）、鳜鱼平均价格（67元/公斤）、鲈鱼平均价格（28元/公斤）、雄鱼平均价格（14.5元/公斤）。?
行情趋势：本周水产品上市量较上周有所减少，整体价格略有上涨。其中淡水鱼类、特种水产品、蟹类和贝类随着市场交易回暖，各种类的整体价格有所上扬；本周虾类、海产品类及冷冻产品的销售和价格与上周基本持平。预计下周水产品整体价格将可能有所波动起伏。