大同县位于晋北大同盆地，辖10个乡镇，189个村，总人口16万，其中农业人口13.9万；总土地面积1503平方公里，其中耕地面积63万亩，年降水量400mm左右，年无霜期125天左右，冬春秋气候寒凉，夏季炎热短暂，温带大陆气候，特征明显。主要特色作物黄花菜现有面积5.1万亩，历史上有“黄花之乡”的美誉，近年来，县委县政府大力引导和扶持黄花产业，特别是省、市、县农业部门发挥监管、保护，服务职能，做大做强黄花加工龙头企业，扶持发展明升体育产品，大大推进了黄花明升体育产品的进程，激发了农业经济活力，促进了农村经济发展，也有力地实现农业增效，农民增收。

　　大同县黄花总公司成立于1999年，经过省、市、县的大力扶持，十年强势发展，已成为大同市龙头企业，也是省农业厅培育扶持的重点龙头企业。十年来，公司坚持以明升体育保收购，以收购固基地，以信誉拓市场，以市场保增收实现了农民和企业双赢的良性格局，十年来，公司明明升体育在变，市场明明升体育在变，但向农民的承诺始终没有变，为农民发展黄花基地要逐年扩大，农民增效农民增收要逐年提高，产品优势要转化为明升体育优势。

　　概况起来明升体育黄花有五大变化、具体做法上做到三个注重。

　　一、企业简介

　　大同县黄花总公司是一家公司加农户，产供销一体化的综合性股份制企业，是全国最大的绿色黄花基地和出口绿色精品黄花产品的企业之一，占地18600平方米，现有人员110名，总资产1810万元，绿色黄花基地2万亩，年加工销售黄花规模可达3000吨，是大同市农副产品加工龙头企业。总公司生产的昊天牌绿色黄花菜，以角长、肉厚、色金黄、味鲜美久煮不粘，脆嫩可口的独到之处以及黄花菜营养的丰富，尤其是蛋白质、碳水化合物、粗纤维及各种矿物质和维生素明明升体育在蔬菜中都居前位。“昊天”牌黄花菜多年来赢得了客户的信赖和专家的好评。产品远销到国外11个国家和地区，国内22个省市区，享誉中国蜚声***。从2002年到2011年多次荣获国家绿色食品、质量信得过产品、优质名牌产品、最佳畅销产品等殊荣。特别是从2008年到2011年连续四年获得第八届、第九届中国国际中国体彩网交易会金奖、获得首届、第二届中国（山西）特色中国体彩网交易博览会金奖、获得香港国际中国体彩网博览会金奖、获得山西特色中国体彩网北京展销周金奖。获山西著名商标、名牌产品称号。

　　公司经营理念以质量第一、诚信仁义为宗旨，以商会友为始终，携手共进，共创辉煌，永远品质如一，香遍万户千家。

　　二、五大变化

　　明升体育黄花基地种植越来越多，全县种植面积已达5.1万亩，比1999年5000亩，增加46000亩。

　　明升体育黄花龙头企业发展越来越大，现明明升体育在加工规模达到3000吨，比1999年50吨增加2950吨。

　　明升体育黄花市场占有率越来越宽，年销售2500吨，比1999年40吨增加2460吨，市场占有国内22个省、市、区。国外11个国家和地区，分别增加17个和11个。

　　明升体育黄花农民增收国家增税企业增效，越来越见成效。2011年农民增收8000万元。上交国家税收48万元，企业实现利润37万元。分别比1999年增加7860万元、47万元、36万元。

　　明升体育黄花信誉越来越好，昊天牌黄花多年来赢得了客户的信赖和专家的好评。享誉中国蜚声***，。从2002年到2011年多次获国家绿色食品。质量信得过产品、优质名牌产品、最佳畅销产品等殊荣。特别是从2008年到2011年连续四年获得国家金奖五块；省金奖1块。同时获山西省著名商标名牌产品称号。

　　三、三项注重

　　1、培育黄花基地向明升体育产品迈进

　　大同县黄花种植历史悠久，始于北魏，有黄花之乡的美誉，是国家和山西省的黄花种植基地，黄花的面积产量占全国第二位，黄花的质量、市场明升体育占全国第一位，明明升体育在世界领先。

　　黄花总公司从诞生到发展，始终坚持农民增收我荣耀，农民实惠我高兴的企业宗旨，把农民的利益和公司的兴衰紧紧的捆明明升体育在一起，一切以农民的增收为出发点，明明升体育在生产、销售、服务上首先要考虑农民。公司成立以来，深刻认识到没有稳定的生产基地，就不能有稳定的生产原料，基地的规模大小决定着原料的数量。为了既保证原料的数量，又保证原料的质量，公司有目的地培育和新建四个五千亩的黄花基地，明明升体育在县内的倍加造镇、西坪镇、许堡乡、杜庄乡已成为稳定的原料供应基地。明明升体育在2002年公司为了培育新品种，研究增产新措施，研究防治病害和田间管理的具体问题，建立250亩黄花种植示范基地，打机井两眼，配套了喷灌，现已全部按照专家的指导栽种优质黄花新品种。为了把全县黄花发展好，每年组织600人的技术员明明升体育在种植前和采摘加工前培训两期，聘请专家明明升体育在示范地现场传授黄花栽培病虫害防治等关键性技术，每年印发黄花宣传资料5000份到各村户。

　　近年来，为了把大同黄花遍及全省明明升体育在黄花产业上发展的更快更好向全国种植面积、产量、市场、明升体育、农民收入努力向第一位奋斗。2005年明明升体育在长治市黎城县建立百亩黄花基地，2008年又明明升体育在长治市沁源县、临汾市浮山县、朔州市平鲁区，建立三个百亩基地，2009年明明升体育在忻州市静乐县又扶持建立1300亩黄花基地，明明升体育在长治市沁源县又建立1个100亩黄花基地。我们的任务是三包，包技术、包秧苗、包销售，促进全省黄花菜快速发展。近三年深入长治、临汾、忻州、朔州四个市5个县8个村举办技术培训班8期，培训技术员100人。帮扶秧苗600万株，收购黄花菜6000公斤，农民增收96000元。

　　明明升体育在公司的大力扶持和精心组织下，全县种植黄花的农户已经发展到23000户，种植面积发展到5.1万亩，产量发展到500万公斤。

　　黄花总公司采用公司加农户产供销一体化的经营模式，为了农民黄花基地巩固发展，为农民办了两件实事，一是为农民销售黄花做保证， 公司向农民承诺，收购农民黄花实行保护价，每公斤20元，收购期间随行就市，上不封顶，为了明升体育的发展，提出收购黄花菜达到绿色食品标准，每公斤收购价提高一元。通过当地检测化验二氧化硫、农药残留不超标每公斤提高六角。2010年明明升体育在新技术上大抓保鲜恒温和烘干精品出口两方面的加工技术，一级品已达到93%，可为农民增收400万元。二是为农民种植加工黄花解决资金困难。近年来，共为农民解决秧苗1980万株，晾晒网1万个，塑料布8000公斤，共垫资金450万元。

　　2.引进新技术实行明升体育战略

　　企业名优产品是开拓市场的前提，采用现代高新技术嫁接改造传统工艺，获得高质量的产品，赢得了消费者，占有了市场。黄花总公司注重抓三个重要环节，一是发展明升体育产品，大抓山西著名商标，山西名牌产品和全国绿色食品。从03年至08年利用五年的时间从基地建设到企业加工做了大量工作，按照明升体育要求进行工作，我们前后建立黄花基地管理制度，黄花基地种植过程操作过程操作规程，黄花加工过程控制措施，企业质量管理手册，按照要求请山西农大专家每两年对黄花生产基地环境质量现场进行监测，对土壤大气、农田灌溉用水进行分析，每次结果都符合绿色基地标准。每三年请山西省绿色食品发展中心专家教授到基地。企业进行现场调查。03年、07年、09年三次调查结论是大同黄花总公司黄花生产基地远离城市，周边山区气候情况良好，规章制度健全，各种环境、质量安全，控制措施以能够有效实施，综合上述基地生产和加工环境质量条件符合绿色食品要求。经过辛勤工作明明升体育在03年由国家绿色发展中心颁发绿色食品证书；到2012年已经有9个年头。明明升体育在09年第二次又颁发山西著名商标证书。明明升体育在09年已办生产许可证书。

　　二是抓好采摘环节和初加工，明明升体育在采摘黄花注重开花前，上午12点前必须采摘结束，以保持色泽和营养。初级加工不加任何添加剂，配套烘干机烘干，恒温库保鲜，所有采摘加工过程全部执行企业质量管理的标准。三是抓好产品精选和包装标准，对加工后黄花由质检员分等定级，分别储存。包装产品用紫外线杀菌，真空包装，延长保质期，上市包装按国家绿色食品标准执行。总之，所生产不同的保装上市后数量保证足，质量保证好，价格保证低。同时提出可以换货、退货，现明明升体育在产品已达到6个系列28个品种。

　　3.开辟黄花市场，打造企业明升体育

　　大同黄花明明升体育在全国产区中质量最好，特点是角长、肉厚、色金黄、味鲜美、久煮不粘、脆嫩可口。我们紧紧抓住这一优势，努力打造明升体育积极抢占市场。

　　公司成立后，先后多次去北京、上海、太原千方百计寻找专家和科研部门，带上产品进行鉴定评审。为了开拓市场我们明明升体育在不断取得国家质量认证的基础上积极参加各级各部门举办的展销会、博览会、招商会、订货会等，从2001年至今每年参加中国国际产品交易会、全国绿色食品博览会，全国中小企业产品展销会，还参加广州、贵阳、郑州、南京、沈阳、呼市、太原等地农副新产品展销会和名优新产品展销会。明明升体育在2008年参加香港国际农业产品博览会；2009年参加中国（山西）特色中国体彩网交易博览会；2010年、2011年参加第八届、第九届中国国际中国体彩网交易会；2011年中国（山西）特色中国体彩网交易博览会都获金奖。采用多种手段宣传自己的产品，到目前共参加国家、省、市组织的各种展销方面的活动达116次，捧回的奖品有国家级奖牌16枚、省级奖牌15枚，市级奖牌18枚。明明升体育在打出明升体育基础上我们马不停蹄，立即明明升体育在占有市场份额上下功夫，通过几年的努力，现明明升体育在大同黄花的知名度明明升体育在国际、国内不断扩大，蜚声海内外。产品已销往全国22个省、市、区，销售网络遍及全国。已销往新、马、泰、日、港、澳、台、韩、美、加、朝等11个国家和地区。

　　网络的遍布，市场份额的占有，进一步促进了企业的向前发展，而企业明升体育的打造又为企业的发展奠定了坚实的基础。企业的发展实现了规模的扩张。现明明升体育在公司加工条件较完善，设计能力加工黄花菜2000吨，现有加工场地28亩，车间、仓库、恒温库、化验室、晾台等10200平方米，配有烘干机、真空包装机、打包机、比重机、封口机、化验仪器等较先进的设备，也是全国黄花加工规模较大的企业，深受客户欢迎。

　　十年来，公司明明升体育在黄花生产上真正发挥了龙头带动的作用，有效地打造企业明升体育。农民的黄花从1999年每公斤8元到2011年销到26元每公斤增值18元，增长225%。农民高兴地说种黄花决定心下定了，真是芝麻开花节节高，吃上甘蔗上高楼。

　　十年的实践使公司深刻感到，只有多轮驱动，滚动发展，全县农民千家万户才能大发黄花财，黄花明明升体育在发展、市场明明升体育在开拓、明升体育明明升体育在前进，农民要致富，这已成为全县农民的共识。小荷才露尖尖角，更有蜻蜓立后头，黄花公司正明明升体育在为全县十二五末黄花面积达10万亩，总产达到1.4万吨，农民增收3.6亿元，人均增收2250元，努力奋斗辛勤工作。以更加辉煌的成绩向全县人民交一份满意的答卷。